Chocolate 65% con granos de café Zaruma – La Delia

Este chocolate es una colaboración con uno de nuestros clientes más especiales: Hacienda La Delia.

Al principio empezamos siendo proveedores de nuestro café de Zaruma para su tienda en línea, después de unos meses nos comentaron que tenían este proyecto y si nos gustaría ser parte con nuestro café, no lo dudamos ni un segundo y este es el resultado: chocolate 65% con granos de nuestro origen Zaruma.

Ingredientes:
Licor de cacao
Azúcar vulperizada
Manteca de cacao
Leche descremada
Lecitina
Café en grano

Foto: Xiomara Crespo.